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メドックマラソン
メドックマラソンの出店を見て思った、皆と同じものを売っても儲からない
販売する商品を、正しく選べば10倍以上売れる
これは、アマゾンも同じ
夏のボルドーでマラソンを走り終えた人にボルドー赤ワインは売れない！
白と泡を売れば10倍売れる。
じゃあ、なぜ赤を売る？
一番売れているのは赤ワイン
そりゃそうだ、だって皆赤ワインしか売っていないんだし
でも、赤ワイン以外のワインを売ったらとんだ赤っ恥
村社会だし、
それに年の1日だけの出店、費用は無料か、ほんのちょっとコレで儲ける気は無いだろう
1番売れているのは赤ワイン
でも気温や状況を考えれば、白や泡を売れば10倍売れる可能性は高い
しかし、1番売れているのは赤ワイン
だから、他のワインを売る人はいない
ってか、シャンーパーニュはしがらみ無いから売っていて圧倒的に売れている
メドックマラソンの出店
ディズニーランド？
5分の4は赤ワインを売っている
シャンパン発見！
暑い日に外で飲むシャンパンは最高
しかもナミナミについで4ユーロ
ついついグラスが進んで4杯ほど飲んでしまった
しかし、数は少ないといえどもボルドーにも泡や白ワインはある。
なのに何故、みんなで赤ワインを売る？
赤ワインは、観光案内所で買うと安い
ポイヤックの観光案内所はワインが安い
飲み頃のビンテージも結構そろっている。
マルゴーの観光所はそうでもない
ボルドーからフランスバスクへの移動に使う鉄道TER,TGVサイト
SNCFの公式サイト（英語）
ポイヤックーマルゴーーボルドーのバス路線図
ポイヤックからマルゴー、ボルドー行きのバス時刻表
ポイヤックのスーパーマーケットのワインの品揃え流石の充実っぷり
高級ワインは無いけど、見たことないワインが沢山並んでいます。
魚介類などの品揃えは普通だとワインは沢山あります
フランスSIMカード
FreeっていうSIMめちゃくちゃ魅力的です。
なんとボルドー滞在中にシャドー・ディケムの見学日程の空きが無いことが判明
残念！
せめてお土産に
1921年
1936年
1937年
1975年
1976年
1990年
この中の何ビンテージか飲むかボトルを買いたい
今回
2001年
2003年
2005年
は、グラス売りのレストランとワインショップで飲めた。
やはり何時飲んでもイケムは格別
ボルドーにはミシュラン3つ星レストランは無い。
高いワインまたは、古いワインのグラス売りをしていそうな
高級ホテルやワインバー、老舗レストランに行って見よう
仕事場は綺麗に掃除したほうが良い
シャトー見学をして思ったこと仕事部屋の掃除はしたほうが良い
お金の神様は綺麗な場所が好き
貧乏神は汚い場所が好き
1級シャトーは畑も醸造所も全てが綺麗
1級シャトーは１ボトル7～25万、並みのシャトーは2千円～5千円、これだけの価格差がある。
Airbnbのホストは家がでかいほど物が少なく綺麗
やっぱ、綺麗な場所は金運が上がる
ミシュラン星付きレストランの調理場は綺麗
綺麗な仕事場だとスタッフのモチベーションも高く維持できる
工事現場が綺麗なほど作業内容も良い
綺麗に整理整頓されていればミスも減る
例外が無いとは言わないが、無駄なものが無く綺麗な仕事場で作業をしたほうが成功確率が上がる
Château Lafite Rothschild
Château Lafite Rothschild
8月下旬から10月一杯は見学不可・・・・
CH. MOUTON ROTHSCHILD(シャトー・ムートン・ロスチャイルド)
1級シャトーのワインは2000年以降高くなってあまり飲まなくなった
だけど実際にボルドーに来て畑を見ていると、1級シャトーのワインは手間を考えると妥当な値段なのかもと思った
葡萄を植える間隔が広い
ごみひとつ落ちていない手入れの行き届き具合
葡萄の選別の厳しさ
上質なフレンチオークの新樽で熟成
色々考慮すると、高いのも納得
ムートンの畑は手入れが行き届いて葡萄も元気一杯な感じ
シャトー見学でムートンを試飲
1級シャトーは飲み頃に飲むと感動的に美味しいけど若いとタンニンが強すぎていまひとつ
15年後に飲みたかった
高いワインを早く飲んだときは、いつも残念な気持ちになる
Château Latour
Château Pontet Canet
畑に空き瓶が転がっている…..
